Ризотто с белыми грибами

Вам понадобиться: рис длиннозерный — 125 г грибы белые свежие — 200 г(можно любые) грибы белые сушеные — 20 г(можно любые) лук репчатый — 1 головка чеснок — 1 зубчик масло растительное — 2 ч. ложки бульон овощной — 2 стакана масло сливочное — 40 г сыр пармезан — 50 г перец черный молотый , соль по вкусу загрузка… Приготовление: Сушеные грибы замочите на 20 минут в 1/2 стакана горячей воды. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле.

Омлет — рецепт приготовления

Хочу предложить рецепт приготовления летнего пышного омлета с кабачками и ветчиной. Для приготовления омлета понадобиться: яйца 4 шт. мякоть кабачка 75 г нежирная ветчина (можно взять колбасу, сосиски или любое нежирное мясо) загрузка… мука 0,5 ст.л. молоко 1 ст.л. сода на кончике ножа зелень, соль, перец по вкусу Омлет рецепт приготовления: Нарежьте мелкими кубиками мякоть кабачка  и ветчину. Нарубите зелень петрушки или любоую другую зелень.

Фруктовый хворост. Рецепт приготовления

Можно приготовить хворост по классическому рецепту, а можно внести в рецепт приготовления небольшое дополнение и получится абсолютно новое блюдо. Фруктовый хворост получается очень вкусный и оригинальный.  Необходимые продукты: консервированный абрикосы (можно свежие или свежемороженые) 5 шт. слоеное тесто 4 листа маргарин 40 г сахарная пудра 2 ст.л. Фруктовый хворост. Рецепт приготовления:  Разрежьте тесто на 12 квадратов и накройте полотенцем. Растопите маргарин и смажьте один квардратик, а сверху положите творой и сомните так, чтобы получились складки.

Макаронный салат с ветчиной и сыром.

Необходимые продукты: 200 г зеленой ленточной вернишели 200 г спелых понидоpoв 125 г мягкого сыра 10 черных оливок без косточек 1 пучок зелени 50 г ветчины 2 стол. ложки консервированного соуса песто 2 стол. ложка красного винного укуса 5 стол. ложек оливкового масла перец Приготовление: Отварить вермишель до полуготовности, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Помидоры вымыть, 1 отложить в сторону, остальные нарезать дольками.

Блюдо вкусно и быстро. Лазанья по-быстрому

Вам понадобиться: На 4 порции: 250 упаковка готовых листов для лазаньи, порезанные пополам 495 гр покупного белого соуса 550 гр покупного соуса Болоньезе (можно домашнего) 500 гр мясного фарша 2 кабачка цуккини, мелко нарезанные 2 ст л оливкового масла 50 гр тертого сыра Пармезан (можно любой твердый сыр) загрузка… Приготовление: Нагреть масло в сковороде, обжарить цуккини 1-2 мин. Добавить фарш, обжаривать до коричневого цвета, затем добавить соус «Болоньезе», готовить на среднем огне 15 мин.

Простые блюда из курицы. Куриные бочонки

Из курицы можно приготовить как сложные, так и простые блюда. Если у вас есть куриный фарш, можно приготовить отличную мясную закуску — куриные бочонки. Это простое блюдо можно подавать как закуску к праздничному столу. Для приготовления блюда понадобиться: куриный фарш 300 г яйцо 1 шт. бекон твердый сыр 100 г соль, специи по вкусу Приготовление: Куриный фарш смешать с тертым сыром и яйцом. Посолить, добавить специи и сформировать бочонки. Заготовленные бочонки выложить в форму для запекания предварительно смазаную маслом.

Кекс с изюмом. Рецепт приготовления

Рецептов приготовления кексов очень много. Я хочу поделить своим рецептом. Рецепт приготовления очень простой и экономный. Для приготовления кекса понадобиться: 1 яйцо 1 ст. сахара 1 ст. кефира 0,5 ч.л. соды 1,5-2 ст. муки 100 гр изюма по желанию Приготовление кекса с изюмом: Взбить яйцо с сахаром до белого цвета, затем добавить кефир и все хорошо перемешать. После этого, к полученной смеси постепенно добавлять муку и хорошо перемешивать. В конце приготовления теста добавить соду и изюм.

Рецепт приготовления овощного гарнира к мясу.

К мясу очень хорошо подходят овощные гарниры. Овощи взаимосовместимы  с мясными блюдами и такое сочетание можно отнести к категории правильного или сбалансированного питания. Вам понадобятся: баклажаны, кабачок, помидоры, лук, сладкий перец, чеснок. Также приготовим сливы, соль, специи, кунжутные зерна, растительное масло. Приготовление: Сначала нарежем баклажаны небольшими кубиками. Посолим и оставим под средним гнетом в миске пока будем заниматься другими продуктами.

Воздушная яблочная шарлотка

На 12-16 порций Для теста: 4 яйца 60 г сахара тертая цедра 1/2 лимона щепотка соли по 50 г муки и крахмала 40 г растопленного сливочного масла Для крема: 250 г жирного творога З стол. ложки лимонного сока 5 стол. ложек молока 500 г яблочного мусса 90 г сахарного песка 4 стол. ложки яблочной водки или сока 16 г желатина 350 мл сливок повышенной жирности Для украшения: 300 мл сливок повышенной жирности 1 банка консервированной черешни без косточек Кроме того: бумага для выпекания, противень, 100 г яблочного желе Приготовление: Нагреть духовку до 200°.

Клубничная шарлотка

Сейчас лето, и хочется побаловать себя чем-нибудь вкусьненьким, а париться на кухне возле духовки, нет желания.  Шарлотка один из самых простых пирогов и как нельзя лучше подойдет к чаю летом. Готовитья быстро и, как правило, с шарлоткой не возникает проблем. Этот пирог появился  во Франции под названием Charlotte. Блюдо это состояло из сладкого крема с фруктами, белым хлебом и ликером. Готовилось оно долго и трудно. Во всяком случае, в домашних условиях это блюдо приготовить непросто.